～日本酒を嗜み、日本文化を学ぶペアリング体験会～

こんにちは。
日本酒のソムリエ・唎酒師の宮川綾子です。
この度は、一般社団法人色彩心理カウンセリング協会大阪本部サロンにて・・
『日本酒を嗜み、日本文化を学ぶペアリング体験会』を開催します♪
日本酒は、はるか昔から神社で神様へ捧げられる神聖なものでした。
また「國酒」として国際会議などの乾杯酒としても選定されています。
そのような、日本酒の文化的背景とともに、
日本酒の味わいの4種のタイプ別分類、
それに合うお料理のご紹介や美味しく飲んでいただくための
購入や保存方法のポイントなどをお伝えいたします。
当日はサロン開催ですので、より美味しく味わっていただけるように温度管理した日本酒を、相性の良いお料理と共に味わっていただく、ペアリング体験をしていただきます。

 開催日時
5月18日（土）14:00~16:00（13:45～受付開始）

 開催場所
一般社団法人色彩心理カウンセリング協会 大阪本部サロン
大阪市西区西本町1丁目5番3号 扶桑ビル807号
→ アクセスはこちら
◎最寄り駅
地下鉄四つ橋線／地下鉄中央線／地下鉄御堂筋線
「本町」駅 19番または24番出口 徒歩1分
◎お車の方…パーキングは有りません。近隣のコインパーキングをご利用ください。

 講　師
フードコーディネーター・唎酒師　宮川綾子
《プロフィール》
北海道札幌市出身。関西の食文化の奥深さに感動し、企業の広報担当をしながら、辻学園フードライターコースで学び、日本酒唎酒師の資格を取得。
育児をしながら在宅でサントリー公式サイト“レシピッタ”にて、お酒に合う料理レシピを10年間連載。
現在は、神戸のフードカンパニーに勤務しながら、唎酒師の試験運営スタッフもつとめる。
また百貨店や自治体の日本酒イベントで、食と日本酒の魅力を伝えることをライフワークにしている。

 参加費用
5,500円　（日本酒に関するレクチャー、4種類のタイプ別日本酒の試飲、それぞれと相性の良いペアリングフード・デザート付き）
※当日現金にてお支払いください。

 お申込み方法
下記フォームに必要事項をご入力の上、送信ください。
https://ws.formzu.net/dist/S858506553/
※お申込み後のキャンセルにつきましては、日本酒やペアリングフードの準備の都合上、下記のキャンセル料を頂戴いたしますので、ご了承くださいませ。
・3日前～前日　50％
・当日　　　　100％

◆その他お問い合わせは･･･
shikisaijimukyoku@gmail.com

当日お逢いできることを、心より楽しみにしています。